Zeetong gebakken in roomboter                               Dagprijs
met citroen en peterselie  
Sole meuniere
Dover sole meuniere

Griet gebakken met een jus van oesters                    € 26,50
en gezouten citroen
Barbue rôtie aux sauce citron et huîtres
Roast brill with lemon-oyster sauce

Zeewolf gebakken met een saus van vadouvan,     € 21,50 citroengras en gember
Loup de mer rôtie aux épice vadouvan
Roast wolf fish with vadouvan

Hollands dikbilrund tournedos met bearnaise          € 24,50
Tournedos bearnaise
Fillet steak béarnaise